info Нестабильная картинка

Если видео от IP камер нестабильно, большое количество артефактов и тд, убедитесь, что:

1. Пропускная способность канала позволяет передавать видео от IP камеры с заданным битрейтом. 

2. Ваше ПО или NVR установил соединение по TCP протоколу. UDP протокол не обеспечивает гарантированной доставки кадров
Как это сделать, например, в VLC

3. Убедитесь, что потери в сети отсутствуют. Не рекомендуется проверять на WiFi  соединениии.
Проверьте соединение командой ping 


4. Получение потока по mjpeg требует в разы больше битрета. Например для получение 1080P потока требуется 8 Мбит

5.Убедитесь,что ваш сервер или ПК не перегружен и способен декодировать  поток с заданным разрешением. Для сравнения, попробуйте получить доп.поток с низким разрешением.